DINER A L'ARNSBOURG

Un repas chez JG Klein, c'est un grand, un très grand moment, un moment d'exception... sans conteste, une des meilleures tables qu'on n'ait jamais faîtes.
L'Arnsbourg mérite indiscutablement ses 3 étoiles, sa table vaut le voyage, c'est un incontournable pour tout gastronome épicurien.

J'ai eu la chance de dîner dans cette endroit magique perdu dans la forêt de Baerenthal.

Voici pour vous une invitation au voyage,

a la découverte des saveur, et surtout au Bonheur.

Voici le lien et quelques photos

http://arnsbourg.com/

Il est temps de se mettre à table...

Petits Savoureux Apéritifs

Huître de Gillardeau

Déclinaison de Tomates

Doux Baisers de Foie Gras "Ispahan"

Homard Bleu au Sureau,Bonbon de Pois Capucine,

Emulsion de Lait de Coco,Gel Yuzu

Dos de Bar à la Plancha,Huile à l'Infusion d'Angélique,

Epi de Maïs en Texture,Kombu

Les Légumes d'un Pique Nique au Barbecue

L'oeuf Parfait de Poule à l'Oxalis

Pièce de Boeuf Wagyu "Degré 9 ",

Pont Neuf de Polenta

Sauce Choron,Ail Noir

Cappuccino de Pomme de Terre et Truffe

Invitation à la Découverte

Petites Gâteries de Fin de Repas

Guimauves, truffes au whisky, caramels

La Gastronomie c'est donner du bonheur, créer de l'émotion.

Merci je reviendrais.

Comments

[Jardin des rêves]

Quel joli cadre, pour des moments exceptionnels j'imagine !
Bisous
Myriam

[C... comme Coeur]

LE BONHEUR est dans l'assiette!!!!
merci pour ton com
belle soirée
bisous
christine

[pat]

c'est divin...

tout en finesse
tout en délicatesse
tout en richesse
par les yeux promesse
au palais caresse
qui devient ivresse

chaque assiette est une oeuvre d'art

moment magique, je t'envie vraiment, c'est formidable que tu l'ai vécu
bisous
pat

[dominga]

l'endroit à l'air charmant et les assiettes waouu...une si bonne table oui j'aimerais nien tester un jour..bonne fin de week end et gros bisous

[Isa H.]

C'est la grande classe. Dîner extraordinaire. Merci de nous faire saliver Alexandra!!!!!!! Hum qu'est ce que j'aimerai m'asseoir à une table aussi prestigieuse. Bisous gourmands Isa H