26 juin 2012

Coulis Maison

Bonjour, Voici des petits pots de coulis de framboises que je viens de réaliser,  et qui seront dégustés lors d'une prochaine soirée  "Table d'Hotes". A Bientôt. Il était...Une Table. Uniquement sur réservation.
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26 avril 2012

Bonjour, Voici le dessert que j'ai proposée a mes convives lors de ma dernière Table d'hôtes.  Un Tiramisu a la Fraise et son Tartare de Fraises.  Si vous aussi avez envie de venir dîner chez moi retrouvez moi ici :  Il etait...Une Table. A bientôt.
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16 décembre 2011

Apéritf Dînatoire

Bonjour, Le week-end dernier j'ai organisé un apéritif dînatoire pour une amie, pour environs 20 personnes. J'ai eu une bonne semaine de stress, entre les courses, les préparatifs le samedi et la livraison et le dressage le dimanche. Mais quel bonheur après tant de pression, quand la table est dressé et surtout quand les compliments se font entendre. Voici un aperçu de mon apéritif Voici quelques idées de mises en bouche: Macarons au foie gras Cuillère de figues-foie gras-serrano Tartare de saint-Jacques aux agrumes ... [Lire la suite]
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19 octobre 2011

MACARONS SALES

Bonjour, Hier soir j'ai réalisé des macarons au saumon pour l'apéritif, un vrai délice a essayer si vous aimez le sucré-salé. A Bientôt. Merci de vos passages et de vos petits mots.
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05 juillet 2011

MACARONS

Bonjour, Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir une petite douceur maison  "Le Macaron". J'ai pris un cours de cuisine samedi dernier pour apprendre a les faires et voici le résultat... Bonne journée Bisous A Bientôt.
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06 décembre 2010

P'TIT GATEAUX DE NOEL

Bonjour, Hier il faisait froid et pluvieux,un temps a ne pas mettre le nez dehors,alors je suis restée bien au chaud et je vous ai préparée des p'tits gâteaux de Noël .Je vous laisse les découvrirs ainsi que ma petite boite a gâteaux. Bonne Journée.
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02 novembre 2010

P'TIT GATEAUX

Bonjour, Ce week-end j'ai essayée mes premiers petits gâteaux de Noel.Je vous laisse les découvrirs. Bonne Journée A Bientôt.
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26 septembre 2010

YAOURT GOURMAND

Bonjour, Aujourd'hui il pleut,il fait gris et frais alors j'ai décidée de passer mon aprés-midi dans ma cuisine. Au programme: yaourt a la pâte a tartiner. Il vous faut: 1 litre de lait 1 yaourt nature 4 cuillères a soupe de pâte a tartiner Mélangez le lait et la pâte a tartiner sur feu moyen laissez refroidir ajoutez le yaourt et mettez en yaourtière Bonne Dégustation. Bisous A Bientôt.
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15 juillet 2010

PETITE DOUCEUR

Bonjour, Petite douceur d'un soir d'été,c'est tout simplement un yaourt à la fraise "Tagada",souvenir d'enfance et tellement bon. il vous faut: 600ml de lait entier 1 yaourt nature entier 12 fraises Tagada 2 cuillères a soupe de lait en poudre 40grs de sucre fin Bon appétit
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30 juin 2010

YAOURT A LA GUIMAUVE

Voici une petite recette du livre "yaourts tout doux". Un yaourt à la guimauve,surprenant,doux et trés frais. il vous faut 800ml de lait entier 1 tube de lait concentré sucré(170gr) 1 yaourt entier 1 bande de guimauve
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